เมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 2557 เวลา 09.00 -17.00 น. ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง หัวหิน ได้เรียนเชิญคณะกรรมการทรงคุณวุฒิภายนอกและภายในมหาวิทยาลัยฯ เพื่อตรวจการประเมินตนเองระดับหลักสูตรฯ ธุรกิจการบินและธุรกิจการโรงแรม โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. สุนทร  สุทองหล่อ    ประธานกรรมการตรวจหลักสูตรอาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และสังคมศาสตร์ดร. น้ำเพชรอยู่สกุล  ผู้ทรงคุณวุฒิภายนอก ตรวจหลักสูตรธุรกิจการบิน ดร. รุ่งโรจน์  สีเหลืองสวัสดิ์ ผู้ทรงคุณวุฒิภายนอก ตรวจหลักสูตรธุรกิจการโรงแรม)และดร.นภาพร จันทร์ฉาย อาจารย์คณะโรงเรียนการท่องเที่ยวและบริการ  การประเมินตนเองระดับหลักสูตรในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ  เพื่อจัดทำรายงานการประเมินตนเองระดับหลักสูตรฯ ของศูนย์ฯหัวหิน  ประจำปีการศึกษา 2556 และเพื่อวิพากษ์รายงานการประเมินตนเอง (SAR) หลักสูตรฯ ของศูนย์หัวหิน ประจำปีการศึกษา2556และนำข้อเสนอแนะจากคณะกรรมการไปปรับปรุงแก้ไขปีการศึกษา 2557